SOWA OPAC : Gminna Biblioteka Publiczna w Kamionce Wielkiej

Książka

W koszyku

Potrawy proste, oszczędne i zdrowe / Maria Bartnik, Krystyna Stachowicz. - [Wyd. 2]. - Warszawa : Wydawnictwo Spółdzielcze, 1988. - 125, [3] s. ; 17 cm.

Autor

Stachowicz Krystyna. Bartnik Maria (?-2002). Współau.

Forma i typ

Książki

Gatunek

Poradniki Przepisy kulinarne

Oddajemy do rąk Czytelniczek popularny poradnik, w którym zostały zebrane przepisy na potrawy proste, zdrowe, nie sprawiające kłopotu w przyrządzaniu, zwłaszcza gdy ma się „pod ręką" podstawowe produkty, a więc jajka, mleko, ser i warzywa prosto z ogródka lub z działki. Potrzebę upowszechnienia prostych potraw mogących wzbogacić i urozmaicić codzienne posiłki dyktują nie tylko warunki ekonomiczne, a więc potrzeba oszczędzania, ale również zdrowie domowników. Warto wiedzieć, że potrawy najprostsze, tzw. ludowe, należały niegdyś do najzdrowszych. Trzeba żałować, że w pogoni za „miejską" modą zostały one z kuchni wiejskiej wyeliminowane. Przywrócenie rangi tym potrawom, jak również zwrócenie uwagi na wypracowane obecnie przez żywieniowców nowe przepisy kulinarne, jest celem tej broszurki. Ma ona przede wszystkim pomóc modym gospodyniom w ich starcie (również kulinarnym) na swoim własnym gospodarstwie. Gospodyniom doświadczonym może natomiast zwrócić uwagę na ogromne możliwości urozmaicenia codziennych posiłków, przy naprawdę niewielkim nakładzie czasu i pracy. Dawno zostało dowiedzione, że prawidłowe odżywianie jest warunkiem zdrowia: regeneruje organizm, zapobiega groźnym chorobom, pomaga w prawidłowym wzroście młodego pokolenia. Racjonalne żywienie ma wpływ nie tylko na rozwój i zdrowie ciała, ale przyczynia się także do kształtowania odporności psychicznej, silnej woli, pogody ducha, spokoju, odwagi - a więc cech związanych z systemem nerwowym.

Status dostępności:

Kamionka Wlk.- Wypożyczalnia

Egzemplarze są obecnie niedostępne

Filia Mystków - Wypożyczalnia

Egzemplarze są obecnie niedostępne