Słodkości : ciasta i desery : szkoła gotowania krok po kroku

41917

Book

In basket

rate

Słodkości : ciasta i desery : szkoła gotowania krok po kroku / [przepisy Licia Cagnoni, Piero Raqinone i Simone Rugiati ; współpraca Cristina Bottari, Lucia Carletti, Chiara Gianferrari, Giusy Giuffrida, Daniela Martini, Armando Minuz, Monica Nastrucci, Monia Petroni ; przekład z języka włoskiego Edyta Tkaczyk-Borówka]. - Kielce : Wydawnictwo Jedność, copyright 2018. - 255, [1] strona : fotografie ; 24 cm.

Author

Cagnoni Licia. Autor Rainone Piero. Autor Rugiati Simone. Autor Bottari Cristina. Autor Carletti Lucia. Autor Gianferrari Chiara. Autor Giuffrida Giusy. Autor Martini Daniela. Autor Minuz Armando. Autor Nastrucci Monica. Autor Petroni Monia. Autor Tkaczyk-Borówka Edyta. Tłumaczenie

Form of Work

Książki Poradniki i przewodniki

Subject

Ciasta

Genre/Form

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Domain

Kulinaria

Przedstawiamy kompletne kompendium, bogate w informacje i opatrzone ilustracjami, które zachęca do nauki przygotowywania bazowych produktów cukierniczych oraz wspaniałych domowych deserów. Uzupełnieniem książki jest wybór przepisów na niezwykle smakowite: ciasta i tarty, ciastka i ciasteczka, desery w pucharkach na zimno i te na bazie owoców, wszystkie absolutnie zniewalające w swej formie i smaku. Odbiorcy: • wszyscy, którzy uwielbiają różnego rodzaju słodycze i chcą nauczyć się podstawowych sztuczek wytwarzania i dekorowania słodkości, • osoby, które chcą poznać przepisy na ciasta, ciasteczka i desery. Dlaczego warto sięgnąć po tę książkę? • zawiera wszelkie informacje dotyczące sztuki przygotowywania słodyczy, • można łatwo nauczyć się wytwarzania słodkości od samych mistrzów, • w książce znajdują się przepisy na ciasta, ciasteczka, tarty i desery, • wszystkie przepisy zamieszczone w niniejszej książce zostały wykonane i opatrzone zdjęciami w profesjonalnej redakcyjnej kuchni.

zob. w.bibliotece.pl

Availability:

Filia Mystków - Wypożyczalnia

There are copies available to loan: sygn. 64 (1 egz.)

Notes:

Tytuł oryginału: Scuola di dolci : attrezzi, tecniche, ricette e preparazioni di base illustrate step by step, 2010

General note

Tytuł oryginału: A scuola di dolci : attrezzi, tecniche, ricette e preparazioni di base illustrate step by step.

Bibliography, etc. note

Indeks.